ごちそうラタトゥイユ
レンジでパパっと簡単！冷でも温でもOK！彩りきれいなラタトゥイユ☆
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー203kcal
- たんぱく質5.4g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量312g
材料（2人分）
- トマト2個
- なす1個
- ズッキーニ1/2本
- パプリカ（黄）1/2個
- ウインナーソーセージ3本
- 大さじ2
水 - 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- バジルの葉適量
つくり方
- 1トマト、なす、ズッキーニ、パプリカは大きめのひと口大に切る。ソーセージは長さを半分に切る。
- 2耐熱容器に（１）のトマト・なす・ズッキーニ・パプリカ・ソーセージ、Ａを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 3器に盛り、バジルを添える。
- ＊温かくてもおいしくお召し上がりいただけます。