印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
ピザ風お好み焼き
ピザ風お好み焼き
白菜や小麦粉を使った人気の主食レシピです。
調理時間
30分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー375kcal
  • たんぱく質16g
  • 塩分2.3g
  • 野菜摂取量120g
材料（4人分）
白菜
1/8株（250g）
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草
2株
小えび
20尾
ベーコンスライス
50g
薄力粉
140g
水
1/2カップ
溶き卵
1個分
「Cook Do 香味ペースト」
12cm（8.5g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
「Cook Do」オイスターソース
小さじ2
シュレッドチーズ・生食用
60g
トマト
1/2個
ドライバジル
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
つくり方
1白菜、玉ねぎ、ほうれん草は小さめのザク切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。トマトは１ｃｍ角に切る。
2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、薄力粉を加えてザックリ混ぜ、（１）の白菜・玉ねぎ・ほうれん草・ベーコン、小えびを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。
3Ｂを合わせてソースを作る。
4フライパンに油小さじ１／２を熱し、（２）の生地を１／４量を丸く広げ入れて焼く。焼き色がついたら、裏返し、フタをして弱火で５分ほど焼く。火を止め、表面に（３）のソースを薄く塗り、チーズを散らしてフタをし、余熱でチーズを溶かす。同様にあと３個作る。
5器に盛り、（１）のトマトを飾り、残りの（３）のソースを全体にかけ、ドライバジルを散らす。
味の素株式会社©