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キャベツのスープ野菜 レシピ

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キャベツのスープ野菜
調理時間
エネルギー
100kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
112g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

キャベツのスープ野菜の作り方

(1)キャベツはひと口大に切り、とうもろこしは実を芯からそぎ取るようにひと口大のそぎ切りにする。パプリカはひと口大の乱切りにし、ズッキーニは半月切りにする。ソーセージは斜め3等分に切る。

(2)鍋に(1)のとうもろこし・パプリカ・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のキャベツ・ズッキーニ、しょうがを加え、野菜がやわらかくなるまで5分ほど煮る。

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キャベツのスープ野菜 レシピ
キャベツのスープ野菜
調理時間
エネルギー
100kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
112g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
キャベツ 2枚
とうもろこし 1/3本
パプリカ(赤) 40g
ズッキーニ 30g
ウインナーソーセージ 2本
しょうがのせん切り 少々
300ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 1個

材料クリックで 3 Smile

キャベツのスープ野菜の作り方
  1. (1)キャベツはひと口大に切り、とうもろこしは実を芯からそぎ取るようにひと口大のそぎ切りにする。パプリカはひと口大の乱切りにし、ズッキーニは半月切りにする。ソーセージは斜め3等分に切る。
  2. (2)鍋に(1)のとうもろこし・パプリカ・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のキャベツ・ズッキーニ、しょうがを加え、野菜がやわらかくなるまで5分ほど煮る。
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キャベツのスープ野菜 へのコメント

美味しそうですね。

だんおくさん

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