


ナイスリメイク!揚げない!かぼちゃの焼きコロッケ
玉ねぎのみじん切りやベーコンを使った人気の主菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー353kcal
- たんぱく質8g
- 塩分2.2g
- 野菜摂取量96g
材料(2人分)
- 時短!かぼちゃのレンジ煮200g
- 玉ねぎのみじん切り1/4個分
- ベーコン50g
- バター大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース大さじ1
- 30g
パン粉
- 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
- チャービル・好みで適量
つくり方
- 1ベーコンは1cm幅に切る。
- 2耐熱ボウルに玉ねぎ、(1)のベーコン、バターを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、「時短!かぼちゃのレンジ煮」、「オイスターソース」を加えてつぶし混ぜる。
- 3Aを混ぜ合わせてよくなじませ、アルミホイルに平らに広げのせ、オーブントースターでムラができないよう途中で混ぜながら薄く色づくまで焼く。
- 4耐熱容器に(2)を盛り、表面を平らにして(3)をまんべんなくのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みでチャービルを添える。