ナイスリメイク!揚げない!かぼちゃの焼きコロッケ
材料(2人分)
- 時短!かぼちゃのレンジ煮
- 200g
- 玉ねぎのみじん切り
- 1/4個分
- ベーコン
- 50g
- バター
- 大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- パン粉
- 30g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- チャービル・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ベーコンは1cm幅に切る。 -
2
耐熱ボウルに玉ねぎ、(1)のベーコン、バターを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、「時短!かぼちゃのレンジ煮」、「オイスターソース」を加えてつぶし混ぜる。 -
3
Aを混ぜ合わせてよくなじませ、アルミホイルに平らに広げのせ、オーブントースターでムラができないよう途中で混ぜながら薄く色づくまで焼く。 -
4
耐熱容器に(2)を盛り、表面を平らにして(3)をまんべんなくのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みでチャービルを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー353 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く