材料(2人分)
| ホットケーキミックス | 150g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100ml |
| 生クリーム | 200ml |
| 「パルスイート® スリムアップシュガー®」 | 大さじ1 |
| いちご | 4個 |
| いちごジャム | 大さじ2 |
| チョコレートペン・白 | |
| ミントの葉 | 適量 |
つくり方
- 1ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ぬれぶきんの上にのせ、熱を均一にする。(1)の1/4量を「アジパンダ」の頭の形に整え、弱火で焼く。表面に気泡が出たら裏返し、さらに2分ほど焼く。同様にあと3枚焼く。
- 3ボウルに生クリーム、「スリムアップシュガー」を入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立て、絞り袋に入れる。
- 4皿に(2)を1枚置き、(3)をしぼり出し、薄切りにしたいちごを置いて、(2)を1枚のせてはさむ。表面に(3)を塗り広げ、「アジパンダ」の耳、顔をいちごジャムで、目をチョコレートペンで描き、いちご、ミントの葉を飾る。同様にもう1個作る。
- *ぬれぶきんにのせているときに生地を「アジパンダ」の頭の形にすることで固まらず、ゆっくり形を整えることができます。
- *「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。▼▼「アジパンダ」サイトはこちら▼▼