材料(2人分)
| 合いびき肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| A溶き卵 | 1個分 |
| Aパン粉 | 大さじ3 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| ミニトマト | 4個 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| パプリカ(黄)・細切り | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、粗熱を取る。
- 2ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、(1)の玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。2等分に丸め、空気を抜き、小判形に形を整える。
- 3フライパンに油を熱し、(2)を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で5分ほど焼く。
- 4皿に盛り、丸く切ったスライスチーズをのせ、ケチャップで「アジパンダ」の顔を描き、ストローで丸く抜いたスライスチーズで瞳をつけ、ミニトマトで耳をつける。ベビーリーフ、パプリカを添え、ケチャップでアジパンダの足跡を描く。
- *タネはしっかりと粘りが出るまでこね、空気を抜いて成形するとハンバーグが割れにくくなります。
- *ケチャップで目を大きめに描くと、「アジパンダ」らしくなります。
- *「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。▼▼「アジパンダ」サイトはこちら▼▼