おすすめ

肉みそ大根

プリント
クリップ
クリップ
肉みそ大根(豚ひき肉+大根を使ったレシピ)
材料

3種の味噌が決め手！甘めのソースが食欲そそる！簡単なのに本格的な一品！

調理時間 20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 168 kcal
  • ・たんぱく質 10.6 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 75 g

動画でつくり方をみる

つくり方

  1. 1

    大根は１．５ｃｍ幅の半月切りにする。
    肉みそ大根の作り方_0_1

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひかずに（１）の大根を入れ、両面に軽く焼き色がついたら、皿にとる。
    肉みそ大根の作り方_1_1

  3. 3

    同じフライパンを熱し、中火でひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、火を止め、フライパンを傾けてクッキングペーパーなどでたまった脂を拭き取る。
    肉みそ大根の作り方_2_1

  4. 4

    Ａを加え、（２）の大根を戻し入れてよく混ぜ合わせ、再び弱めの中火にかける。煮立ったら、アルミホイルなどで落としぶたをし、大根に火が通るまで８～１０分煮る。
    肉みそ大根の作り方_3_1

  5. 5

    落としぶたを取り、中火で汁気がほぼなくなるまで煮詰め、器に盛り、好みで小ねぎ、ゆずなどを散らす。
レシピ提供：味の素㈱
クリップ
クリップ

おすすめの組み合わせ

豚ひき肉
を使ったレシピ

他の豚ひき肉人気レシピを見る
（446件）

大根
を使ったレシピ

他の大根人気レシピを見る
（1032件）

関連するレシピ

役立つ！おいしい情報

この商品が使われているよ

「Cook Doきょうの大皿」肉みそ大根用

「Cook Doきょうの大皿」肉みそ大根用 のレシピを見る

 商品情報を見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立
肉みそ大根 肉みそ大根

※他の組み合わせを見る。