ねぎと大根の豚まきまき鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚バラ薄切り肉や大根を使った料理

ねぎと大根の豚まきまき鍋

豚バラ薄切り肉や大根を使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉は長さを半分に切る。ねぎは白い部分は３ｃｍ長さに切り、青い部分は斜め薄切りにする。大根はピーラーで薄切りにする。

2（１）のねぎの白い部分を芯にして（１）の大根を巻きつけ、さらに（１）の豚肉で巻く。

3鍋に（２）を立てて敷き詰め、（２）で余った大根を隙間に詰める。Ａを加えて火にかけ、沸騰したら、フタをして煮る。

4ねぎがやわらかくなったら、しょうゆを回し入れ、（１）のねぎの青い部分を散らす。

＊お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。