ajinomoto Park
レシピ大百科
長いものガレット

長いものガレット

長いもやベーコンを使った人気の主食レシピです。

10

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー232kcal
  • たんぱく質6g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • 長いも
    1/2本(250g)
  • ベーコン
    2枚(40g)
  • グループA粉チーズ
    小さじ2
  • グループA片栗粉
    小さじ1
  • グループA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    大さじ1
  • パセリのみじん切り・好みで
    適量

つくり方

  • 1
    長いもは5cm長さの細切りにする。ベーコンは細切りにする。
  • 2
    ボウルに(1)の長いも・ベーコン、Aを入れて混ぜる。
  • 3
    フライパンにごま油を熱し、(2)をなるべく重ならないように丸く広げて中火で焼く。
  • 4
    全体がかたまり、まわりがカリッとしてきたら、裏返し、同様に焼く。
  • 5
    器に盛り、好みでパセリを散らす。
味の素株式会社©