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ajinomoto Park
レシピ大百科
長いものガレット
長いものガレット
長いもやベーコンを使った人気の主食レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー232kcal
  • たんぱく質6g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量0g
材料（2人分）
長いも
1/2本（250g）
ベーコン
2枚（40g）
粉チーズ
小さじ2
片栗粉
小さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
パセリのみじん切り・好みで
適量
つくり方
1長いもは５ｃｍ長さの細切りにする。ベーコンは細切りにする。
2ボウルに（１）の長いも・ベーコン、Ａを入れて混ぜる。
3フライパンにごま油を熱し、（２）をなるべく重ならないように丸く広げて中火で焼く。
4全体がかたまり、まわりがカリッとしてきたら、裏返し、同様に焼く。
5器に盛り、好みでパセリを散らす。
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