ajinomoto Park
レシピ大百科
長いものガレット
プリント
長いものガレット(長いも+ベーコンを使ったレシピ)
調理時間10
作り置き
栄養情報(1人分)
  • エネルギー235 kcal
  • たんぱく質6 g
  • 塩分1.1 g
  • 野菜摂取量0 g
材料 (2人分)
長いも
1/2本(250g)
ベーコン
2枚(40g)
A粉チーズ
小さじ2
A片栗粉
小さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
パセリのみじん切り・好みで
適量
つくり方
1長いもは5cm長さの細切りにする。ベーコンは細切りにする。
2ボウルに(1)の長いも・ベーコン、Aを入れて混ぜる。
3フライパンにごま油を熱し、(2)をなるべく重ならないように丸く広げて中火で焼く。
4全体がかたまり、まわりがカリッとしてきたら、裏返し、同様に焼く。
5器に盛り、好みでパセリを散らす。
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