材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しめじ | 1/2パック |
| ウインナーソーセージ | 6本 |
| A卵 | 2個 |
| A牛乳 | 50ml |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1・1/2 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |
つくり方
- 1じゃがいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。ソーセージは斜め薄切りにする。
- 2グラタン皿に（１）のじゃがいも・玉ねぎ・しめじ・ソーセージを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- 3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、卵液を作る。オーブントースターは予熱する。
- 4（２）に（３）の卵液を流し入れ、チーズをのせてオーブントースターで８分ほど焼く。好みでパセリを散らす。
- ＊オーブントースターの種類によって焼き時間は調整してください。
- ＊焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて焼いてください。