スープカレー鍋
（4人分）
- ベーコンブロック
- 100g
- じゃがいも
- 1個（200g）
- 玉ねぎ
- 1個（200g）
- にんじん
- 1本（150g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- 水
- 720ml
- （１）鶏肉、ベーコン、キャベツ、じゃがいもはひと口大に切る。じゃがいもは水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。
- （２）鍋に分量の水を入れて火にかけ、（１）の鶏肉・ベーコン・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・しめじの順に入れ、「鍋キューブ」を加え、「鍋キューブ」が完全に溶けて、全体に火が通るまで煮る。
- ＊最後に「鍋キューブ」を入れることでスパイスの香りが楽しめます。
- ＊鍋のシメにはチーズリゾットがおすすめです。
- ＊肉、野菜を油で炒めてから煮込むとコクと香ばしさがアップします。
- ＜ちょい足しでアレンジ＞
- ＊しょうがのすりおろしをちょい足しで深みがアップ！
- ＊バター、生クリームでマイルドに！
鶏もも肉
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「鍋キューブ」スープカレー鍋
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