コクのある出汁が絶品
焼きあご香るうどん
干しうどんやかまぼこ（薄切り）を使った人気の主食レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー455kcal
- たんぱく質15g
- 塩分5.4g
- 野菜摂取量0g
材料（1人分）
- 干しうどん120g
- 「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック1本
- 湯1・1/2カップ
- かまぼこ（薄切り）・好みで2枚
- とろろ昆布・好みで適量
- 小ねぎ・斜め切り・好みで適量
- 揚げ玉・好みで適量
つくり方
- 1鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
- 2器に「焼きあごだし」を入れ、分量の湯を注いでよく混ぜる。
- 3（１）のうどんを加え、かまぼこ、とろろ昆布、小ねぎ、揚げ玉など好みの具材をのせる。
- ＊濃いめの味が好きな方は、お好みでしょうゆを加えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
