コクのある出汁が絶品焼きあご香るうどんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 干しうどんやかまぼこ（薄切り）を使った料理

コクのある出汁が絶品焼きあご香るうどん

干しうどんやかまぼこ（薄切り）を使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。

2器に「焼きあごだし」を入れ、分量の湯を注いでよく混ぜる。

3（１）のうどんを加え、かまぼこ、とろろ昆布、小ねぎ、揚げ玉など好みの具材をのせる。

＊濃いめの味が好きな方は、お好みでしょうゆを加えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。