エビとインゲンのトマト豆乳炒め

むきえびやさやいんげんを使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
えびは背ワタを取る。さやいんげんはスジを取って4cm長さの斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のさやいんげんを入れて炒め、火が通ったら、(1)のえびを加えて炒める。えびの色が変わったら、(1)のミニトマト、分量の水、(1)の砕いた「鍋キューブ」を加えてからめるように炒める。
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