かき玉白湯スープ
卵や長ねぎを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー109kcal
- たんぱく質7.6g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量15g
材料（2人分）
- 卵2個
- 長ねぎ1/2本
- 2カップ
水 - 1個「鍋キューブ」濃厚白湯
- 大さじ2
水 - 大さじ1片栗粉
つくり方
- 1ボウルに卵を割り入れ、よくほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のねぎを加えて煮る。
- 3Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（１）の溶き卵を全体に回し入れる。