カニ鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : かにの足や白菜を使った料理

カニ鍋

かにと野菜のうま味がスープにしみ込む！「鍋キューブ®」をポンッと入れれば簡単においしい鍋が完成です♪

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豆腐はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは半分にそぎ切りにする。えのきだけは根元を切ってほぐす。春菊は葉を摘み、食べやすい長さに切る。

2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、かに、（１）の豆腐・白菜・ねぎ・にんじん・しいたけ・えのきだけを加えて煮る。

3全体に火が通ったら、（１）の春菊を加えてひと煮立ちさせる。