材料（2人分）
| かぼちゃ | 1/4個 |
|---|---|
| にんじん | 1/3本 |
| ブロッコリー | 2房 |
| ベーコンブロック | 70g |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむく。耐熱皿にかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で竹串を刺してスッと通るくらいまで５分ほど加熱する。
- 2にんじんは輪切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅のひと口大に切る。
- 3鍋に（２）のにんじん・ベーコン、ブロッコリー、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で煮る。野菜がやわらかくなったら、（１）のかぼちゃをスプーンで大きめに割り入れ、ひと煮立ちさせる。