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ふんわりお好み焼き

ふんわりお好み焼き(キャベツ+お好み焼き粉を使ったレシピ)

30 分

キャベツやお好み焼き粉を使った人気の主食レシピです。

30 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

キャベツ: 300g
青ねぎ: 1本
豚バラ薄切り肉: 80g
干し桜えび: 大さじ2
揚げ玉: 大さじ2
水: 150ml
お好み焼き粉: 100g
卵: 1個
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ2
「ほんだし」: 小さじ2/3
お好み焼きソース: 適量
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 適量
削り節・好みで: 適量
青のり・好みで: 適量
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
キャベツはザク切りにし、ねぎは小口切りにする。豚肉は長さを半分に切る。
2
ボウルにＡを入れてサッと混ぜ、（１）のキャベツ・ねぎ、桜えび、揚げ玉を加えて全体を混ぜ合わせる。
3
フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の半量を流し入れる。焼き色がついたら、（１）の豚肉を半量のせて裏返し、弱火にしてよく火を通す。同様にもう１枚焼く。
4
表に反して器に盛り、ソースを塗って「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり出し、好みで削り節、青のりをふる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー593 kcal
・塩分2.8 g
・たんぱく質18.7 g
・野菜摂取量※159 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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