材料(2人分)
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| 冷凍えびフライ | 4本 |
| グリーンリーフ | 2枚 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A万能みそ(市販品) | 大さじ2 |
| のり・太巻き用 | 2枚 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
つくり方
- 1えびフライは油で揚げて油をきっておく。グリーンリーフ、のりは半分に切る。
- 2巻きすの上に(1)ののり1枚をのせ、向こう側を少し残してご飯100gを広げ、(1)のグリーンリーフ1枚、(1)のえびフライをのせ、混ぜ合わせたAの1/4量を塗る。
- 3手前から巻き、巻き終わりを下にして4等分に切る。同様にあと3本作る。
- *市販のえびフライを使えば、さらに手軽にお作りいただけます。
- *万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。