材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm（8.5g） |
| さつまいも | 50g |
| れんこん | 50g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 大さじ1/2（7.5g） |
| 片栗粉 | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込む。さつまいもは皮つきのまま６～７ｍｍ幅の半月切りにし、れんこんは乱切りにする。
- 2（１）の鶏肉に片栗粉をまぶし、１７０～１８０℃の油で揚げ、（１）のさつまいも・れんこんは素揚げにする。
- 3合わせたＡに、（２）の鶏肉・さつまいも・れんこんをからめる。