こんぶだしで上品たこ飯
米やゆでだこの足を使った人気の主食レシピです。
30分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー324kcal
- たんぱく質18.4g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量3g
材料（4人分）
- 米2合
- 水360ml
- 1/4本（2g）
「ほんだし こんぶだし」8gスティック - 大さじ2酒
- 小さじ1うす口しょうゆ
- ゆでだこの足250g
- 針しょうが1かけ分
- 「瀬戸のほんじお」適量
- みつば適量
つくり方
- 1米は炊く３０分位前に洗って炊飯器に分量の水とともに入れる（時間外）。
- 2たこは３ｃｍ長さに切る。
- 3（１）の炊飯器にＡを入れて混ぜ、（２）のたこを加え普通に炊く。
- 4炊き上がったご飯に針しょうがをふり入れながら混ぜ、塩で味を調える。器によそい、３ｃｍ長さに切ったみつばをたっぷり散らす。