鶏ごぼう鍋

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて練り混ぜ、4等分にして丸め、鶏だんごを作る。
  2. 2

    鶏もも肉、白菜はひと口大に切る。ごぼうはささがきにし、水にさらして水気をきる。にんじんはせん切りにし、水菜は4cm長さに切る。
  3. 3

    鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏だんご、(2)の鶏肉・白菜・ごぼう・にんじん・水菜を加えて煮る。
  4. *鍋のシメには、「鍋の〆 とんこつ味噌ラーメン」がおすすめです。

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