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秒速 甘くな~い2色そぼろ弁当

秒速 甘くな~い2色そぼろ弁当

鶏ひき肉と卵の定番そぼろ弁当が10分以内に完成♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー549kcal
  • たんぱく質30.2g
  • 塩分4.7g
  • 野菜摂取量40g

材料(1人分

  • グループA鶏ひき肉
    100g
  • グループA「Cook Do 香味ペースト」
    6cm(4g)
  • 1個
  • 「Cook Do 香味ペースト」
    1.5cm(1g)
  • さやいんげん
    30g
  • グループBしょうゆ
    小さじ1/2
  • グループB砂糖
    小さじ1/2
  • グループBいり白ごま
    適量
  • グループB「ほんだし」
    適量
  • ご飯
    150g
  • 梅干し
    1個

つくり方

  • 1
    耐熱容器にAを入れて混ぜる。
  • 2
    別の耐熱容器に卵を割り入れ、「香味ペースト」を加えて混ぜ合わせる。
  • 3
    (1)、(2)にラップをかけて同時に電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。
  • 4
    いったん取り出して、それぞれをよく混ぜ、再び電子レンジで50秒加熱する。
  • 5
    さやいんげんは3cm長さに切ってゆで、Bであえ、さやいんげんのごまあえを作る。
  • 6
    お弁当箱にご飯を敷き詰め、(4)をそれぞれのせ、(5)のさやいんげんのごま和え、梅干しを詰める。
  • 「さやいんげんのごま和え」を電子レンジで作る場合は、さやいんげんをラップに包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、Bであえてください。
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