材料(1人分)
| A鶏ひき肉 | 100g |
|---|---|
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm(4g) |
| 卵 | 1個 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 1.5cm(1g) |
| さやいんげん | 30g |
| Bしょうゆ | 小さじ1/2 |
| B砂糖 | 小さじ1/2 |
| Bいり白ごま | 適量 |
| B「ほんだし®」 | 適量 |
| ご飯 | 150g |
| 梅干し | 1個 |
つくり方
- 1耐熱容器にAを入れて混ぜる。
- 2別の耐熱容器に卵を割り入れ、「香味ペースト」を加えて混ぜ合わせる。
- 3(1)、(2)にラップをかけて同時に電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。
- 4いったん取り出して、それぞれをよく混ぜ、再び電子レンジで50秒加熱する。
- 5さやいんげんは3cm長さに切ってゆで、Bであえ、さやいんげんのごまあえを作る。
- 6お弁当箱にご飯を敷き詰め、(4)をそれぞれのせ、(5)のさやいんげんのごま和え、梅干しを詰める。
- *「さやいんげんのごま和え」を電子レンジで作る場合は、さやいんげんをラップに包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、Bであえてください。