材料（2人分）
| 白菜の芯 | 100g |
|---|---|
| 鶏ささ身 | 1本 |
| 酒 | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 小ねぎの小口切り・好みで | 1本分（10g） |
つくり方
- 1白菜の芯はヨコ４ｃｍ幅に切り、繊維に沿って１ｃｍ幅に切る。
- 2ささ身はスジを取って酒をふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。
- 3ボウルに（１）の白菜、（２）のささ身、Ａを入れてあえる。
- 4器に盛り、好みで小ねぎを散らす。