材料(4人分)
- たら(切り身)
- 4切れ(400g)
- 長ねぎ・曲がりねぎ
- 4本
- 油揚げ
- 2枚
- 水
- 7・1/2カップ
- 「ほんだし」8gスティック
- 1本
- しょうがのすりおろし
- 25g
- 酒
- 1カップ
- 合わせみそ
- 100g
- 小ねぎ
- 1束
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 一味唐がらし・好みで
- 適量
- 黒こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー299 kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質24.8 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く