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冬野菜のぎゅーぎゅー焼き レシピ(2ページ目)

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今の時期にぴったり♪

冬野菜のぎゅーぎゅー焼き
調理時間
エネルギー
380kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
75g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間15分

冬野菜のぎゅーぎゅー焼きの作り方

(1)鶏肉はひと口大に切り、ベーコンは3cm幅に切る。厚揚げは8等分に切る。かぶは茎のつけ根を1cm残して切り、4等分のくし形切りにする。にんじん、れんこんは1cm幅の半月切りにする。エリンギは長さを半分に切って、タテ半分に切る。

(2)フライパンに(1)の鶏肉・ベーコン・厚揚げ・かぶ・にんじん・れんこん・エリンギをすき間なく詰めて並べ入れ、全体にAをふる。

(3)中火にかけて焼き色をつけ、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。

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冬野菜のぎゅーぎゅー焼き へのコメント

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晩ごはんのメニュー、いつ決めてる?
冬野菜のぎゅーぎゅー焼き レシピ
冬野菜のぎゅーぎゅー焼き
調理時間
エネルギー
380kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
75g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
鶏もも肉 1枚
ベーコンスライス 2枚(40g)
厚揚げ 1枚
かぶ 2個
にんじん 1/2本
れんこん 1節(100g)
エリンギ 1パック
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ4
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ4

材料クリックで 3 Smile

冬野菜のぎゅーぎゅー焼きの作り方
  1. (1)鶏肉はひと口大に切り、ベーコンは3cm幅に切る。厚揚げは8等分に切る。かぶは茎のつけ根を1cm残して切り、4等分のくし形切りにする。にんじん、れんこんは1cm幅の半月切りにする。エリンギは長さを半分に切って、タテ半分に切る。
  2. (2)フライパンに(1)の鶏肉・ベーコン・厚揚げ・かぶ・にんじん・れんこん・エリンギをすき間なく詰めて並べ入れ、全体にAをふる。
  3. (3)中火にかけて焼き色をつけ、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。
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冬野菜のぎゅーぎゅー焼き へのコメント

根菜類が一杯取れてヘルシーで元気になれそうです。

サトル3473さん

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