材料（2人分）
| たら | 2切れ（200g） |
|---|---|
| あさり（殻つき） | 100g |
| ミニトマト | 6個 |
| ブロッコリー | 6房 |
| A水 | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| にんにくの薄切り | 1かけ分 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う（時間外）。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、たら、（１）のあさり、ミニトマト、ブロッコリー、Ａを加え、フタをして１０分ほど蒸し焼きにする。
