材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 1枚(300g) |
|---|---|
| キャベツ | 1/2個 |
| しめじ | 1パック(100g) |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
つくり方
- 1鶏肉は1cm厚さくらいに切る。キャベツは十字に4等分に切る。しめじは小房に分ける。
- 2フライパンに(1)のキャベツを断面を上にして入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。
- 3「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10~15分加熱する。
- *お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうをつけてお召し上がりください。