白菜で簡単！鶏だし蒸し鍋
フライパンで簡単!うま味凝縮☆
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー331kcal
- たんぱく質27.5g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量118g
材料（2人分）
- 鶏もも肉1枚（300g）
- 白菜1/8株（250g）
- しめじ1パック（100g）
- 「丸鶏がらスープ」小さじ2
- 酒大さじ2
つくり方
- 1鶏肉は１ｃｍ厚さくらいに切る。白菜は５ｃｍ幅に切り、しめじは小房に分ける。
- 2フライパンに（１）の白菜を切り口を上にして並べ入れ、葉の間に（１）の鶏肉をはさみ、すき間に（１）のしめじを加える。
- 3「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして１０～１５分ほど加熱する。
- ＊お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。