キャベツ餅のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : キャベツや切り餅を使った料理

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レシピ大百科

キャベツ餅

キャベツ餅

キャベツや切り餅を使った人気の副菜レシピです。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー188kcal
たんぱく質4.3g
塩分1.6g
野菜摂取量106g

材料（2人分）

キャベツ: 250g

切り餅: 2個

しょうゆ: 大さじ1

「ほんだし」: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ1/2

「AJINOMOTO サラダ油」: 小さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

つくり方

1キャベツはザク切りにする。

2餅はひと口大に切り、オーブントースターで焼く。

3フライパンに油を熱し、（１）のキャベツを入れて弱火にし、焦がさないように炒め、Ａを加えて炒め煮にする。

4（２）の餅、ごま油を加え、全体をよくからめる。

＊餅はひと口大に切って焼くと、野菜とからみやすくなります。

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