からあげ(オイスターソースでコクアップ)
下味に「オイスターソース」を加えてコクアップ!冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり☆
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 300g
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- レモンのくし形切り
- 2切れ
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切ってAをもみ込み、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに高さ1cmくらいの油を入れて強火にかけ、すぐに(1)の鶏肉を入れ、返しながら、カリッとするまでしっかり揚げ、油をきる。 -
3
器に盛り、レモンを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー388 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質25.8 g
- ・野菜摂取量※0 g