ajinomoto Park
レシピ大百科
カンタン!ガパオライス
カンタン!ガパオライス
味付けはオイスターソースとナンプラーだけ!ごはんがついつい進んじゃう♪
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー615kcal
  • たんぱく質29.4g
  • 塩分4g
  • 野菜摂取量31g
材料(1人分)
鶏ひき肉
100g
ピーマン
1個
にんにくのすりおろし
少々
赤唐がらしの輪切り
1本分
ナンプラー
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
1個
ご飯
1杯(茶碗)(140g)
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ3
つくり方
1ピーマンは細切りにする。
2フライパンに油小さじ2を熱し、ひき肉、Aを入れてほぐしながら強火で炒める。肉の色が変わったら、B、(1)のピーマンを加えて炒める。
3別のフライパンに油小さじ1を熱し、卵を割り入れて好みの固さに焼き、目玉焼きを作る。
4器にご飯をよそい、(2)をかけ、(3)の目玉焼きをのせる。
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