やわらか！豚のしょうが焼き
しょうがが効いたタレでご飯がススムこと間違いなし♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー209kcal
- たんぱく質23g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量53g
材料（4人分）
- 豚しょうが焼き用肉12枚（400g）
- 「お肉やわらかの素」小さじ4（10g）
- 大さじ3
酒 - 大さじ1しょうゆ
- 大さじ1し ょうがのすりおろし
- 小さじ2砂糖
- キャベツ4枚（200g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1豚肉の両面に「お肉やわらかの素」をまぶし、５分以上おく。
- 2キャベツはせん切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏返してサッと焼き、混ぜ合わせたＡを加えて煮からめる。
- 4器に盛り、（２）のキャベツを添える。