材料(2人分)
| 生ざけ(切り身) | 2切れ |
|---|---|
| 白菜 | 2枚 |
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| Aみそ | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2/3 |
つくり方
- 1白菜はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。玉ねぎはくし形切りにする。オーブントースターは2分ほど予熱する。
- 2ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
- 3アルミホイルを2枚広げ、(1)の白菜・しめじ・玉ねぎを半量ずつのせ、上にさけを1切れずつのせて(2)を等分にかけて包む。
- 4温めておいたオーブントースターで8分焼き、アルミホイルを開けて焼き色がつくまで2~3分焼く。