簡単もっちりナン
強力粉や牛乳を使った人気の主食レシピです。
20分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー215kcal
- たんぱく質6.2g
- 塩分1g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 50g
強力粉 - 50g薄力粉
- 小さじ2/3「パルスイート」
- 小さじ1/2ベーキングパウダー
- 小さじ1/3「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 50ml
牛乳 - 15gプレーンヨーグルト
- 「AJINOMOTO 健康サララ」適量
つくり方
- 1ボウルにＡを合わせてふるい入れ、Ｂを加えて木べらで混ぜる。まとまってきたら、手でツヤが出るまでこね、ラップをかけて１０分ほど休ませる（時間外）。
- 2打ち粉をした台に（１）を取り出して２等分し、しずく形になるように薄くのばす。
- 3フライパンに「健康サララ」を熱し、（２）を入れてフタをし、弱火～中火で両面蒸し焼きにする。