材料（2人分）
| A強力粉 | 50g |
|---|---|
| A薄力粉 | 50g |
| A「パルスイート®」 | 小さじ2/3 |
| Aベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 小さじ1/3 |
| B牛乳 | 50ml |
| Bプレーンヨーグルト | 15g |
| 「AJINOMOTO 健康サララ」 | 適量 |
つくり方
- 1ボウルにＡを合わせてふるい入れ、Ｂを加えて木べらで混ぜる。まとまってきたら、手でツヤが出るまでこね、ラップをかけて１０分ほど休ませる（時間外）。
- 2打ち粉をした台に（１）を取り出して２等分し、しずく形になるように薄くのばす。
- 3フライパンに「健康サララ」を熱し、（２）を入れてフタをし、弱火～中火で両面蒸し焼きにする。