材料(2人分)
| 紅茶(ティーバッグ) | 2袋 |
|---|---|
| 水 | 150ml |
| しょうが | 1/2かけ |
| Aシナモンパウダー | 少々 |
| Aカルダモン・パウダー | 少々 |
| B牛乳 | 150ml |
| B「パルスイート®」 | 小さじ1 |
| 氷 | 適量 |
つくり方
- 1しょうがは皮つきのまま、すりおろす。
- 2鍋に水、紅茶、(1)のしょうが、Aを入れて火にかけ、沸騰したらフタをして弱火で3分ほど煮て、紅茶をしっかりと煮出す。
- 3Bを加えて混ぜ、「パルスイート」が溶けたら、こし器でこして粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
- 4グラスに氷を入れ、(3)を注ぐ。