材料（4人分）
| グリーンアスパラガス | 8本（160g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| にんじん | 1/2本（75g） |
| ベーコン | 2枚 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ3 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| 赤唐がらしの輪切り | 1本分 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| いり白ごま・好みで | 適量 |
つくり方
- 1アスパラはタテ半分に切って、５ｃｍ長さの斜め切りにする。玉ねぎは５ｍｍ幅に切り、にんじん、ベーコンは５ｍｍ幅の短冊切りにする。
- 2フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて焦がさないように弱火で熱し、香りが出たら（１）のアスパラ・玉ねぎ・にんじん・ベーコンを加えて炒める。しんなりしたら、Ａを加えて味を調える。
- 3器に盛り、好みでごまをふる。