玉ねぎとにんじんの酢ープ
10 分

玉ねぎとにんじんの酢ープ

玉ねぎや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    38kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    2.3g
  • 脂質
    1.4g

材料（4人分）

玉ねぎ1/2個（100g）
にんじん1/3本（50g）
A水3カップ
A「丸鶏がらスープ™」小さじ4
乾燥カットわかめ小さじ2
酢小さじ4
溶き卵1個分
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」適量

つくり方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
  • 2
    鍋にＡ、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて煮る。野菜に火が通ったら、わかめ、酢を加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れ、仕上げにごま油をたらす。