10分
栄養情報
(1人分)
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー39kcal
- たんぱく質2.3g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量36g
玉ねぎや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。
玉ねぎとにんじんの酢ープ
材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
水- 3カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ4
- 乾燥カットわかめ
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ4
- 溶き卵
- 1個分
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 適量
つくり方
1玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
2鍋にＡ、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて煮る。野菜に火が通ったら、わかめ、酢を加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れ、仕上げにごま油をたらす。