材料(2人分)
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| 薄切りハム | 4枚 |
| 卵 | 1個 |
| まいたけ | 1パック(100g) |
| にんじん | 1/3本(50g) |
| ピーマン | 1個 |
| ねぎのみじん切り | 1/4本分 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ハム、にんじん、ピーマンは5mm角に切る。まいたけはこまかくほぐす。卵は溶きほぐす。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ピーマン、ねぎを入れて炒める。火が通ったら、(1)のハム・まいたけを加えてさらに炒める。
- 3ご飯、(1)の溶き卵、Aを加えて炒め合わせる。