印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
まいたけ入り五目炒飯
まいたけ入り五目炒飯
ご飯やまいたけを使った人気の主食レシピです。
調理時間
20分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー417kcal
  • たんぱく質12.9g
  • 塩分2.3g
  • 野菜摂取量47g
材料（2人分）
ご飯
300g
薄切りハム
4枚
卵
1個
まいたけ
1パック（100g）
にんじん
1/3本（50g）
ピーマン
1個
ねぎのみじん切り
1/4本分
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
つくり方
1ハム、にんじん、ピーマンは５ｍｍ角に切る。まいたけはこまかくほぐす。卵は溶きほぐす。
2フライパンに油を熱し、（１）のにんじん・ピーマン、ねぎを入れて炒める。火が通ったら、（１）のハム・まいたけを加えてさらに炒める。
3ご飯、（１）の溶き卵、Ａを加えて炒め合わせる。
味の素株式会社©