15分
栄養情報（1人分）
- エネルギー350 kcal
- たんぱく質19.9 g
- 塩分2.4 g
- 野菜摂取量182 g
豚肉の下味に「丸鶏がらスープ」を☆オイスターソースも加えてコク深い一品に♪
まいたけ入り肉野菜炒め
(2人分)
- 豚ロース薄切り肉
- 150g
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- キャベツ
- 1/4個（300g）
- まいたけ
- 1パック（100g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
- ピーマン
- 2個（70g）
- Ａ「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
1豚肉は３～４ｃｍ幅に切り、「丸鶏がらスープ」で下味をつける。キャベツはひと口大に切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんじん、ピーマンは細切りにする。
2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・にんじん・キャベツ・まいたけ・ピーマンの順に炒める。
3全体に火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせる。