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豚ロースしょうが焼き用肉 レシピ

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豚ロースと貝割れのトスサラダ レシピ

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ジューシーな豚肉を合わせて♪メインにもなるサラダはいかが?

豚ロースと貝割れのトスサラダ
調理時間
エネルギー
161kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
49g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間15分

豚ロースと貝割れのトスサラダの作り方

(1)豚肉は塩をふる。フライパンに油を熱し、豚肉を入れて両面焼いて火を通し、粗熱を取ってひと口大に切る。

(2)玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。貝割れ菜は根元を切り、ミニトマトは半分に切る。

(3)ボウルに(1)の豚肉、(2)の玉ねぎ・貝割れ菜・ミニトマトを入れ、「Toss Sala」をかけて、30秒ほどよく混ぜる(トスする)。

*豚肉は焼いた後、少し寝かせてから切るとジューシーに仕上がります。

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豚ロースと貝割れのトスサラダ レシピ
豚ロースと貝割れのトスサラダ
調理時間
エネルギー
161kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
49g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(3人分
豚ロースしょうが焼き用肉・1cm厚さのもの 120g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
玉ねぎ 1/4個(50g)
貝割れ菜 10g
ミニトマト 6個
「Toss Sala」ごま香る和風しょうゆ味商品ページへ 1個
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ2

材料クリックで 3 Smile

豚ロースと貝割れのトスサラダの作り方
  1. (1)豚肉は塩をふる。フライパンに油を熱し、豚肉を入れて両面焼いて火を通し、粗熱を取ってひと口大に切る。
  2. (2)玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。貝割れ菜は根元を切り、ミニトマトは半分に切る。
  3. (3)ボウルに(1)の豚肉、(2)の玉ねぎ・貝割れ菜・ミニトマトを入れ、「Toss Sala」をかけて、30秒ほどよく混ぜる(トスする)。
  4. *豚肉は焼いた後、少し寝かせてから切るとジューシーに仕上がります。
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7件のコメントがあります。

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豚ロースと貝割れのトスサラダ へのコメント

サラダなのに、しっかりお肉も入っいて、美味しそうですね。

m.aoiさん

グッド!

0

おいしそう

ゆう72さん

グッド!

0

茹ではあるけど焼きはやった事ないかも・・

ぷよころさん

グッド!

0

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