材料(4人分)
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 2枚(100g) |
| にんじん | 1/3本(50g) |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| もやし | 100g |
| パプリカ(赤) | 2/3個(100g) |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカはタテ6~8等分に切る。
- 2耐熱皿に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・パプリカ、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。
- 3鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてゆで、水気をきる。
- 4器に(2)の野菜、(3)の豚肉を盛り、混ぜ合わせたAを添える。