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レシピ大百科
レタスたっぷり照り焼きチキンサンドイッチ

レタスたっぷり照り焼きチキンサンドイッチ

彩り豊かな断面が☆見た目も満足!ボリュームサンド♪

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栄養情報 (1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー481kcal
  • たんぱく質27.5g
  • 塩分2.7g
  • 野菜摂取量69g

材料(2個分

  • 食パン6枚切り
    2枚
  • 鶏もも肉
    1枚(250g)
  • グループAしょうゆ
    大さじ1
  • グループAみりん
    大さじ1
  • グループA
    小さじ1
  • トマト
    1/4個
  • レタス
    3枚(90g)
  • 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
    大さじ1
  • バター
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1

つくり方

  • 1
    鶏肉はAで下味をつける。フライパンに油を熱し、鶏肉を入れてフタをし、弱火で焦がさないように焼き、いったん取り出す。焼き汁を煮詰めて鶏肉を戻し入れ、からめる。
  • 2
    トマトは5mm幅の輪切りにし、レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。
  • 3
    食パン1枚の片面にバターを塗り、(1)の鶏肉、「コクうま」、(2)のトマト・レタスの順にのせる。もう1枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。
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