材料（2個分）
| 食パン6枚切り | 2枚 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚（250g） |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A酒 | 小さじ1 |
| トマト | 1/4個 |
| レタス | 3枚（90g） |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ1 |
| バター | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉はＡで下味をつける。フライパンに油を熱し、鶏肉を入れてフタをし、弱火で焦がさないように焼き、いったん取り出す。焼き汁を煮詰めて鶏肉を戻し入れ、からめる。
- 2トマトは５ｍｍ幅の輪切りにし、レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。
- 3食パン１枚の片面にバターを塗り、（１）の鶏肉、「コクうま」、（２）のトマト・レタスの順にのせる。もう１枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。