材料（2個分）
| 食パン6枚切り | 2枚 |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1アスパラは根元の皮をむき、長さを半分に切る。ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、粗熱を取って水気を拭く。
- 2ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えてよく混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜながら、火を通し、パンの大きさに合わせて形を整え、厚焼き卵を作る。
- 3食パンの片面に「コクうま」を小さじ１ずつ塗り、食パン１枚の上に（１）のアスパラ、（２）の厚焼き卵をのせる。もう１枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。