豆苗たっぷり肉みそサンドイッチ
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豆苗たっぷり肉みそサンドイッチ

食パン6枚切りや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    362kcal
  • 塩分
    2.8g
  • たんぱく質
    17.6g
  • 脂質
    18.3g

材料(2個分)

食パン6枚切り・胚芽入り2枚
豚ひき肉200g
「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用1箱
豆苗1袋(100g)
「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」大さじ2・2/3

つくり方

  • 1
    フライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、よく混ぜ、肉みそを作る。
  • 2
    豆苗は3cm長さに切り、「コクうま」大さじ2をあえる。
  • 3
    食パン1枚の片面に「コクうま」を大さじ1/3ずつ塗り、(1)の肉みそ半量、(2)の豆苗の順にのせる。もう1枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。
  • 余った肉みそは、ご飯・サラダ・冷奴のトッピングなどにお使いいただけます。