材料(2個分)
| 食パン6枚切り・胚芽入り | 2枚 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| 「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用 | 1箱 |
| 豆苗 | 1袋(100g) |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 大さじ2・2/3 |
つくり方
- 1フライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、よく混ぜ、肉みそを作る。
- 2豆苗は3cm長さに切り、「コクうま」大さじ2をあえる。
- 3食パン1枚の片面に「コクうま」を大さじ1/3ずつ塗り、(1)の肉みそ半量、(2)の豆苗の順にのせる。もう1枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。
- *余った肉みそは、ご飯・サラダ・冷奴のトッピングなどにお使いいただけます。